Etant donné que le lait est un liquide biologique très fragile, la traite des vaches laitières est une procédure assez délicate  en plusieurs étapes auxquelles les règles dÂ’hygiène les plus strictes doivent être respectées du début jusquÂ’Ã la fin et ceci avec un matériel adéquat. Afin de répondre à ces exigences, la Sarl ZEDAUTO a opté pour la marque MELASTY, société spécialisée dans le matériel pour la traite.